野牛以其巨大的身體而聞名，體長250-330厘米；尾長70-105厘米；肩高165-220厘米；體重650-1000千克。雄性較大。它是目前最大的牛種。從肩膀到前背部有一個瘤樣突起。體毛大部分是棕色的、四肢膝蓋以下為黑色白色毛發，故又稱“白襪子”脖子下面有肉肉的下垂，喉嚨有長長的黑毛。尾巴細長，被毛短。雄性和雌性都有角，但雌性更小。雄性野獸 s雙角很彎曲，從額骨邊緣開始生長，先垂直上升，再向外彎曲，再上升，最后角向內彎，略向后，長度可達60-100厘米。角底的顏色比較淡，逐漸向角尖變深，角尖是黑色的。

野牛以草、樹葉、嫩枝、竹筍和樹皮是食物。

歷史上，野牛出現在整個大陸的南部，東南亞和斯里蘭卡。截至2008年，只有在不丹，以下國家、柬埔寨、中國、印度、老撾、馬來西亞半島、緬甸、尼泊爾、泰國和越南有零星分布，但在斯里蘭卡和孟加拉已滅絕。

歐洲野牛

一種非常大的野牛（自1627年滅絕）歐洲野牛也被稱為Bos primigenius，是歐洲最著名的滅絕物種之一它們是非常大的牛200萬年前，歐洲野牛在印度進化形成，然后遷徙到中東和亞洲，25萬年前到達歐洲。13世紀，歐洲野牛只生活在波蘭、立陶宛、摩爾達維亞、在特蘭西瓦尼亞和東普魯士，獵殺大型動物在當時只是當地貴族和王室成員的特權隨著歐洲數量的減少，皇家政府禁止一切狩獵活動，并要求獵場看守人為歐洲野牛提供牧場，放牧歐洲野牛作為交換，獵場看守人可以免除當地稅費，更嚴厲的措施是偷獵者可能被判處死刑。截至1564年，根據皇家統計，獵場里只有38頭歐洲野牛最后一只記錄在案的活著的歐洲野牛是一頭雌野牛，它于1627年死于波蘭的杰克托羅森林她的遺骨后來被瑞典軍隊帶走，現在保存在斯德哥爾摩的Livrustkammaren。

20世紀20年代，兩個德國城市動物園：漢茲?海克和盧斯?赫克兄弟試圖從——頭牛中繁殖和飼養歐洲野牛，這些牛是歐洲野牛的后代他們的計劃是基于這樣一個事實，即只要一個物種的基因仍然存在于現存的物種中，那么這個物種就不能被認為已經滅絕。之后，他們傳播并發展了一種“海克牛”，又被稱為“重生歐洲野牛”或“海克野牛”這種動物具有歐洲野牛不完全的生理特征。

命名史

國際動物命名委員會（2003年）裁定野牛的學名不因為在中國以分布的形式在它之前命名而無效。因此，國際自然保護聯盟裁定野生野牛“Gaur”，學名為“Bos gaurus”而家牛“Mythun、Mison or big cattle”則被稱為“Bos frontalisLambert，1804年年”

分布史

這個物種的生活區域破碎嚴重，分布圖非常清晰，尤其是在印度、老撾、緬甸、在中國和馬來西亞，國際自然保護聯盟將馴養的野牛視為一個獨立的物種（Bos   frontalis muscle;  Mison, Mison or Big Bull）在印度中國和緬甸的部分地區，它以野生半野生和家養動物的形式出現。這些動物被排除在野牛紅色名錄之外（IUCN）的考慮范圍之外。

研究史

中國 中國對野牛的研究始于1958年，壽等人在西雙版納首次發現了野牛。1962年，高等人記述了西雙版納野牛的分布區、棲息地環境和生物學特征。1965年，鄧祥福開發了野牛的外形特征、生活習性、捕獲方法及捕獲后后續飼養的研究。1972-1973年，李志向等人以在西雙版納勐臘縣捕獲的雌雄幼蟲為基礎，進行人工飼養實驗，觀察其生長過程中的身體變化和生理特征，如發情期等。1984年，春麗發起了一場反對野牛的運動、對活動場所和食物種類的研究表明，野牛早晚活動于開闊地帶，中午和晚上活動于森林和草地的隱蔽場所。1985年，孟端奇對野牛的食性進行了研究，發現那里長滿了蕎麥竹、野古草、金茅、類蘆、五節芒蘆葦等禾本科草類是主要食物。

國家重點保護動物一級：一級

世界自然保護聯盟(IUCN)易危

瀕危等級：瀕危

瀕危動植物物種國際貿易公約(CITES)附錄I

生態環境：闊葉林、竹間混交林

致危因素：棲息地破壞，過度捕撈

保護措施：限制捕獵

國內分布：云南南部和西藏南部

分類地位：Bovine family

野牛是唯一分布在非洲和亞洲以外的牛亞科成員，包括美洲野牛 和歐洲野牛 歐洲野牛數量稀少，現在處于半野生狀態野牛曾是美洲最大的動物，但保護后幾乎被捕殺并恢復。

印度野牛產于亞洲南部和東南部，分布于中國云南省西雙版納勐養、勐臘、勐阿、易武、勐棒、景洪，以及思茅、江城、瀾滄等地。棲息在熱帶、在亞熱帶山地森林和草原，山坡通常很陡、林木蔥郁、環境清幽、食物豐富、遠離人群密集的地方，但離水源不遠，最高海拔可達2000米左右，有垂直遷徙的習性夏季多在海拔較高的山上，冬季逐漸衰落，活動范圍廣，居無定所的流浪生活。喜歡群居，但群體不大，從幾個到20個—30多種動物，包括雌性、年輕人和亞成年人，與一個更大的女性作為領導者。

如果發現異常情況，它會用鼻子哼哼，整個群體會立刻逃跑。雖然身體很重，但是受驚逃跑的時候速度很快。領頭的跑得太快，跑了一段距離就停下來，等落后的個體跟上后再一起前進，體現了群體中團結互助的感覺。成年雄性一年中大部分時間獨自生活，或者只有2—三個住在一起，所以大部分都是“孤牛”只在發情期返回群居生活，交配后離開。

生理

野牛

野牛 她冬天的頭發又長又黑；夏天越來越淡。野牛高2米，長3米，重450到900公斤。有記錄的最大物種重約1140公斤。它的頭部和前半部巨大，雌雄野牛都有短而彎曲的角，可用于戰斗和防御。野牛通常在8月至9月交配，然后在第二年春天出生紅棕色的小牛，小牛由母親照顧一年左右。野牛一般3歲就成熟了野生野牛的壽命從18到22年不等，而飼養野牛的壽命從35到40年不等。

在極少數情況下，一些野牛出生時身體是白色的。但有些不是白化病人，因為他們的身體，如皮膚頭發和眼睛，仍然正常產生色素，長大后又變回棕色。但有些是白化病，即使長大了也是白的。此外，美洲土著認為白野牛是神圣的。

由于它們的體型和受到生活在一起的野牛群的保護，除了人類之外，美洲野牛幾乎沒有威脅到它們的敵人。即使灰熊和狼攻擊新生或年幼的小牛，那也只是在嚴冬，因為野牛可以 不要消耗精力去保護那些迷路的人。雖然狼可以打敗一頭野牛，但通常需要七只以上的狼才能做到，但狼經常會輸給野牛。除了人類狩獵，野牛消失的另一個原因是與牛品種雜交。事實上，在北美的野牛中，很少有純種野牛。

繁殖習性

野牛每年11—在交配發情的12月，雄獸之間難免會有一場激烈的爭奪雌性的戰斗。在搏斗中，雙方以堅硬的犄角為武器，相互猛烈碰撞，大聲喊叫，聲音可傳至1公里外的地方。雌性的懷孕期在9個月左右，每胎只產一胎。新生幼仔的體色為淺棕色或紅棕色，2—4歲性成熟。壽命為20—30年。