貴州山核桃（Guizhou hickory  . M. Lu）是胡桃科（學名胡桃科）山核桃屬（Carya）的植物。為中國特有種，主要分布于中國貴州省安龍縣、冊亨縣、望謨縣、等地。常生長于海拔500 ~ 13003356 m的喀斯特山坡林下，喜明亮濕潤的環境。

貴州山核桃樹高20米，DBH 60-70 cm，樹皮顏色為灰白色至深褐色，淺縱裂。小枝是淺灰色的黑色有稀少的皮孔。冬芽顏色為深棕色，含樹脂，稍有粘性。奇數羽狀復葉，葉柄和葉軸無毛；頂生葉柄，側生葉柄或近無柄；紙質的小葉，橢圓形、長方形或長圓狀披針形，頂部鈍到銳尖，基部偏斜、鈍到楔形，邊緣呈鋸齒狀。雄性葇荑花序1-3束，無毛，密集的雄花。雄花無柄。雌穗為頂生，花序軸粗壯，直立，無毛。雌花無柄，子房橢圓形。這種水果呈扁圓形、薄平倒卵形，石頭呈扁圓形，顏色為黃白色。其花期在3-在四月，果實期在十月。

貴州山核桃生境退化或喪失，人類直接采挖或砍伐導致其數量減少，數量稀少。2013年，貴州山核桃在《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》中被列為極危（CR）2021年，其在中國上市編號為《國家重點保護野生植物名錄》“Ⅱ級”保護植物。它的果實營養豐富，堅果可以食用；也是石灰巖山區的綠色樹種和珍貴干果種質資源，可作為林種觀賞、石灰巖山區觀賞保護樹。

貴州山核桃樹高20米，DBH 60-70 cm，樹皮顏色為灰白色至深褐色，淺縱裂。

貴州山核桃

莖：小枝灰黑色，散生有稀疏皮孔，幼時有盾形橙腺。冬芽顏色為深棕色，含樹脂，稍有粘性。

葉：奇數羽狀復葉的長度是11-葉柄和葉軸無毛，腺體稀疏，小葉5片，上部3片較大的小葉，長6片-14厘米，寬2-5厘米，下面的2塊較小，長度為3-7厘米，寬1.5-3.5厘米；頂生小葉柄長5-10毫米，側葉柄1-4毫米或近無柄；傳單是紙質和橢圓形的、長方形或長圓狀披針形，頂部鈍到銳尖，基部偏斜、鈍圓至楔形，邊緣鋸齒狀，頂部無毛，下方側脈葉腋僅有一簇毛，兩側散生稀疏腺體，后逐漸脫落，中脈下方隆起，側脈11-13對，達到葉子邊緣，互相結網。

花：雄性葇荑花序1-3成束，花序束總花序梗長約1厘米，每個花序長14厘米，無毛，雄花密集。雄花無柄，1個苞片和2個小苞片幾乎完全合生或只有3個小裂片（中裂片是苞片，兩裂片是小苞片），無毛和腺，雄蕊6-8沒有花絲，花藥無毛。雌性穗狀花序頂生，軸粗壯，直立，無毛，長6-15毫米，有3-4雌花。雌花無柄，子房橢圓形，長約3 mm，具腺，苞片位于遠側，苞片長而明顯較小，無毛，柱頭傘狀，具不規則波狀邊緣。

果實：這種水果呈扁圓形、稀扁球形，疏生腺，2-2.5厘米，徑2.1-2.5厘米，無縱棱，石呈扁圓形，1.6-1.9厘米，徑2-2.2厘米，色淡黃白，頂部凹，基部扁圓形，有兩條縱向凹紋。

貴州山核桃為中國特有種，分布區域較窄，主要分布于中國貴州省西南部的安龍縣、冊亨縣、望謨縣、興義市等地。

貴州山核桃通常生長在海拔500 ~ 13003356 m的喀斯特山坡林下，喜明亮濕潤的環境。附生植物尖囊蘭（Kingidium braceanum）可附生于其上。其花期在3-在四月，果實期在十月。

山核桃果實營養豐富，堅果可食用。同時，它也是石灰巖山區的綠色樹種和珍貴的干果種質資源，可作為森林觀賞、石灰巖山區觀賞保護樹。

種子繁殖：貴州山核桃的采種時間為9月中旬，因此需要選擇表皮綠色且接近開裂的種子進行播種。播種分為春播和秋播春播需要在播種前將種子沙藏在土壤中；秋播時不需要儲存種子收獲后，將厚殼種子浸泡在溫水中，播種前，將它們浸泡在冷水中，播種在土壤中，越冬后在春天發芽。

嫁接繁殖：貴州山核桃嫁接在春天（皮下接或者劈接）主要是要提前剪好接穗，放在有水分的低溫下保存。萌芽時間是7點-9月份多采用方芽嫁接法。由于枝皮中含有許多單寧，很容易形成界面的隔離層，因此嫁接操作應迅速順利，以提高其成活率。

保護等級

2013年，貴州山核桃在《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》中被列為極危（CR）

2021年，貴州山核桃在中國《國家重點保護野生植物名錄》上市“Ⅱ級”保護植物。

致危因素

貴州山核桃棲息地的退化或喪失以及對山核桃的直接采挖或砍伐導致其成為衰退物種，數量較少，屬于瀕危物種。

保護措施

貴州山核桃在中國茂蘭國家級自然保護區得到了有效保護；中國荔波的張江國家風景區也受到了保護，但其保護仍需加強，因為那里有很多游客。