方斑東風(fēng)螺(Babylonia areolata)，因其殼表面染有紫褐色或紅褐色的方形斑塊而得名，又稱東風(fēng)螺，是屬于東風(fēng)螺屬的一種貝類。方斑東風(fēng)螺體型大，抗病力強(qiáng)，生長快，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，具有很高的經(jīng)濟(jì)和營養(yǎng)價(jià)值。干殼可入藥，有清熱解毒、制酸止痛的作用。早期，方斑東風(fēng)螺的自然資源日益匱乏。為了保護(hù)自然資源和滿足人們的需求，我國在20世紀(jì)90年代先后開展了一系列方斑東風(fēng)螺的養(yǎng)殖研究，但進(jìn)展緩慢。直到2002年，海南省水產(chǎn)研究所(現(xiàn)海南省海洋與漁業(yè)研究院)成功培育出方斑東風(fēng)螺苗種119萬尾，人工育苗和繁殖取得突破。到2022年，我國方斑東風(fēng)螺人工育苗已形成完整成熟的技術(shù)體系，在海南、廣西、廣東沿海地區(qū)得到廣泛養(yǎng)殖。

方斑東風(fēng)螺主要分布在東南亞、日本沿海和中國東南沿海，生活在熱帶和亞熱帶海域。棲息在水深5 ~ 10米的沙質(zhì)淤泥質(zhì)海底；晚上熬夜；有潛沙的習(xí)慣；浮游幼體變態(tài)為稚貝后，食性由植食性轉(zhuǎn)變?yōu)槿馐承裕饕贼~、蝦等貝類為食。體內(nèi)受精，胎生。外殼呈橢圓形，殼高81 mm，螺旋層約8.5層。貝殼的表面是白色的，呈黃褐色。蝸牛層上的斑塊排列成三排，上面一排最大。

方斑東風(fēng)螺的殼呈橢圓形，一般高81毫米，寬46毫米。殼表面為白色，殼上覆蓋有黃褐色的表皮，殼表面染有紫褐色或紅褐色的方形斑塊，這是該物種的重要特征。螺層上的斑塊排列成三排，上面的最大；貝殼的內(nèi)表面是白色的，可以清楚地看到貝殼表面斑塊的顏色。

殼面光滑，生長線細(xì)，殼結(jié)實(shí)。在外殼的頂部，身體的螺旋層膨脹螺旋層大約有8.5層，其高度和寬度從上到下迅速增加。暴露的螺旋層略呈圓形。殼塔呈圓錐形上升，約占?xì)じ叩?/2。縫合線明顯而淺，在縫合線正下方形成一個(gè)窄而平的肩部。外唇薄呈弧形，內(nèi)唇光滑緊貼殼軸。臍孔呈半月形，大而深。繃帶是平的，緊緊圍繞著臍緣，覆蓋著鱗片狀的生長線。臍的左半部也被半圓形的厚筋所包圍。殼口呈半圓形，前凹槽短，形成一個(gè)大缺口。厚，棕色，角質(zhì)，細(xì)胞核位于前端內(nèi)側(cè)。一般來說，很難通過生殖腺的顏色來區(qū)分雌雄。雌性生殖腺為深灰色，雄性生殖腺為橙色或淺黃褐色。

分布范圍：方斑東風(fēng)螺主要分布在東南亞、日本沿海和中國東南沿海。在中國，主要分布在海南、廣東、廣西、福建和臺(tái)灣省等東南沿海地區(qū)。

棲息地：東風(fēng)螺生活在熱帶和亞熱帶水域。底棲生物，主要棲息在水深5 ~ 10米的沙質(zhì)淤泥質(zhì)海底。最適溫度范圍為18 ~ 32℃，最適溫度范圍為22 ~ 28℃，最適鹽范圍為2.5% ~ 3.5%。

節(jié)奏行為：方翅東風(fēng)螺白天臥，晚上出。白天潛伏在沙泥里露出水管，晚上四處覓食。

覓食行為：東風(fēng)螺是一種食肉蝸牛。浮游幼蟲變態(tài)為稚貝后，食性由草食性轉(zhuǎn)變?yōu)槭橙庑裕饕贼~、蝦等貝類為食。

運(yùn)動(dòng)行為：腹、足、吻可自由伸縮，動(dòng)作敏捷，對(duì)外界刺激敏感。動(dòng)作是爬行，借助腹部分泌的粘液可以滑行。有潛沙的習(xí)慣。

伴侶：方斑東風(fēng)螺雌雄異株，1歲左右達(dá)到性成熟(殼高約5厘米)。當(dāng)自然海區(qū)水溫升至25℃時(shí)，方斑東風(fēng)螺逐漸進(jìn)入成熟期和繁殖期，產(chǎn)卵高峰期出現(xiàn)在水溫27 ~ 28℃，9月中旬產(chǎn)卵結(jié)束。親螺一般在夜間交配，它們爬出沙層，在沙面上。當(dāng)它們遇到性成熟的異性個(gè)體時(shí)，就進(jìn)行交配，交配持續(xù)時(shí)間約為10分鐘。

產(chǎn)蛋：東風(fēng)螺體內(nèi)受精，產(chǎn)胎生貝類，夜間產(chǎn)卵。母蝸牛產(chǎn)卵時(shí)，先吐出粘液，把水底的沙子粘成碎片，再排出卵袋，把受精卵產(chǎn)在袋里。卵袋附著在有把手的沙子上，幾個(gè)卵袋的把手粘在一起形成一個(gè)卵群。卵囊呈切片狀葉狀，透明，外觀上可以清楚地看到卵。不同長度的卵囊中受精卵數(shù)量差異顯著，從500多個(gè)到1600個(gè)左右不等，平均1200個(gè)。受精卵呈褐色，長方形。

生長發(fā)育：方斑東風(fēng)螺的發(fā)育過程經(jīng)歷了受精卵、胚胎發(fā)育、幼蟲和幼螺四個(gè)階段。同一卵母細(xì)胞內(nèi)的受精卵發(fā)育基本同步，整個(gè)胚胎在卵母細(xì)胞內(nèi)發(fā)育。胚胎發(fā)育60 ~ 63小時(shí)后，受精卵進(jìn)入面盤幼蟲早期，里面有卵黃囊。早期幼蟲的特征是胚胎的面盤、足和殼，胚胎殼是透明的，可見其口下連有食道。之后早期幼蟲進(jìn)入中期，此時(shí)平均殼高約520微米。漂浮生活1 ~ 2天后，卵黃囊完全消失，進(jìn)入面盤幼蟲后期。10-12天后，后期幼蟲沉入底層，膜逐漸變性收縮，幼蟲完成變態(tài)，進(jìn)入幼螺階段，此時(shí)具有爬行能力，殼上出現(xiàn)褐色條紋。面板的消失，標(biāo)志著仔魚已經(jīng)徹底結(jié)束了浮游生活，轉(zhuǎn)為底棲生活，從浮游植物攝食轉(zhuǎn)為動(dòng)物攝食。隨后，當(dāng)水溫環(huán)境為25.1 ~ 27.2℃時(shí)，個(gè)體殼高能以日平均0.21毫米的速度增長。方斑東風(fēng)螺在3 ~ 10月生長迅速，10月以后生長速度逐漸下降。

育種概況：方斑東風(fēng)螺是東南亞(包括越南)常見的養(yǎng)殖腹足類軟體動(dòng)物。在2008年之前的近十年間，由于涼釣和濫采，方斑東風(fēng)螺的自然資源日益匱乏。為了保護(hù)自然資源，滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求。20世紀(jì)90年代，我國開展了一系列方斑東風(fēng)螺養(yǎng)殖研究，但進(jìn)展緩慢。直到2002年，海南省水產(chǎn)研究所(現(xiàn)海南省海洋與水產(chǎn)科學(xué)研究院)成功培育出119萬尾方斑東風(fēng)螺苗種，方斑東風(fēng)螺的人工繁殖和育苗取得突破，實(shí)現(xiàn)了方斑東風(fēng)螺的規(guī)模化養(yǎng)殖。到2022年，我國方斑東風(fēng)螺人工育苗已形成完整成熟的技術(shù)體系，包括育苗場(chǎng)地和設(shè)施的配套選擇、親螺培育、運(yùn)輸、產(chǎn)卵至幼螺孵化、培育、幼螺直徑標(biāo)記等。方斑東風(fēng)螺已成為我國最具發(fā)展前景的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種之一，在海南、廣西和廣東沿海地區(qū)廣泛養(yǎng)殖。

方斑東風(fēng)螺

育種技術(shù)：截至2014年底，方斑東風(fēng)螺的人工養(yǎng)殖方式有4種:潮間帶(低潮區(qū))圍網(wǎng)養(yǎng)殖、淺海網(wǎng)箱養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖和陸地水泥池養(yǎng)殖。到2022年，方斑東風(fēng)螺人工養(yǎng)殖的親本來源主要有兩種，一種是自然海域網(wǎng)箱誘捕的野生東風(fēng)螺，另一種是通過基礎(chǔ)養(yǎng)殖群體建設(shè)選出的優(yōu)勢(shì)東風(fēng)螺個(gè)體。飼料投喂方面，前期以牡蠣肉為主，后期以冰鮮小雜魚為主。

當(dāng)前管理：方斑東風(fēng)螺在養(yǎng)殖過程中會(huì)分泌大量粘液，同時(shí)會(huì)產(chǎn)生殘留的餌料和糞便，需要及時(shí)清理，防止底料變質(zhì)；pH、鹽度和氨氮對(duì)方斑東風(fēng)螺的生長有顯著影響，在管理中應(yīng)注意PH、鹽度和氨氮的調(diào)控。大量的地衣會(huì)纏住蝸牛，使其無法在沙土中爬行，因此需要人工清除或?yàn)r干苔蘚。

疾病控制：到2022年，巴比倫尼亞的疾病主要有兩類:一類是細(xì)菌性疾病，包括由Vabrio anguallanim引起的吻部腫脹、由哈氏弧菌引起的吻部水腫、由哈氏弧菌或管氏弧菌引起的急性死亡(也稱為背內(nèi)翻)、弧菌爆發(fā)等。二是寄生蟲病，包括浮游期多頭蚴引起的纖毛病、幼/稚螺期橈足類圍攻引起的殼肉分離病(又稱脫殼病)、發(fā)育期單孢子蟲品種引起的單孢子蟲病等。其中，較為常見和嚴(yán)重的疾病是急性死亡和脫殼病。

方斑東風(fēng)螺疾病的防治以預(yù)防為主，如改善養(yǎng)殖條件，提高方斑東風(fēng)螺的機(jī)體抵抗力；及時(shí)清理養(yǎng)殖底沙中的餌料殘?jiān)欢ㄆ谙荆换祓B(yǎng)；添加適量的益生菌等。

方斑東風(fēng)螺體型大，抗病力強(qiáng)，生長快，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，氨基酸含量高，富含人體所需的EPA(二十二碳六烯酸)和DHA(二十碳五烯酸)，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值，是我國沿海重要的經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖貝類之一。干貝殼可以入藥。具有清熱解毒、抑酸止痛的作用。適應(yīng)癥:適用于胃酸過多、十二指腸潰瘍、癬癥、癲癇。