中國(guó)圓田螺（Cipangopaludina chinensis）又稱(chēng)螺螄、田螺、田嬴、香螺等，田螺科圓田螺屬的一種。成蟲(chóng)外殼高度可達(dá)60毫米，寬度可達(dá)40毫米。貝殼呈圓錐形，有6 ~ 7層螺旋層。身體的中國(guó)圓田螺層增大。表面光滑，無(wú)棱紋，有明顯的生長(zhǎng)紋。貝殼的嘴是橢圓形的，周?chē)幸粋€(gè)黑色的框架。殼表面為黃褐色或綠褐色。

中國(guó)圓田螺廣泛分布于中國(guó)、緬甸、泰國(guó)、越南、菲律賓、印度尼西亞（爪哇）、朝鮮和日本，并在北美廣泛引入。棲息于泥水中，如稻田、排水溝、湖泊、沼澤和魚(yú)塘等無(wú)藥物污染處。喜歡夜間活動(dòng)和喂食。它主要以多汁的水生植物葉子、藻類(lèi)和土壤中的腐殖質(zhì)為食。雌性在6 ~ 12個(gè)月內(nèi)達(dá)到性成熟。男性的預(yù)期壽命一般為3-4年，女性為5年。

中國(guó)圓田螺是我國(guó)重要的食鮮淡水中國(guó)圓田螺之一。中國(guó)圓田螺肉可以食用，冷凍中國(guó)圓田螺肉出口到日本。也可用作家畜、家禽和淡水魚(yú)的飼料；也可以入藥。2009年，中國(guó)圓田螺被世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄列為瀕危物種。

貝殼很大，成年貝殼的高度約為60毫米，寬度約為40毫米。貝殼薄而堅(jiān)固，呈圓錐形。有6 ~ 7個(gè)螺旋層，每個(gè)螺旋層較高，殼面凸起。縫線非常明顯。螺旋部分呈圓錐形上升，其高度大于殼體開(kāi)口的高度。外殼的頂部是尖的。身體的中國(guó)圓田螺層增大。殼表面光滑，無(wú)棱紋，生長(zhǎng)線細(xì)而明顯，有時(shí)在螺層上形成褶皺（b √）。殼表面為黃褐色或綠褐色。外殼開(kāi)口呈橢圓形，上方有一個(gè)銳角，周?chē)幸粋€(gè)黑框。臍孔呈狹縫狀。角蛋白（y?n）是一種黃棕色橢圓形薄片，具有明顯的同心生長(zhǎng)線，細(xì)胞核位于內(nèi)唇的中心。

中國(guó)圓田螺的中央齒位于每排牙齒的中間，中央齒彎曲，上緣有9個(gè)尖齒，中間第一個(gè)突出的牙齒呈方形，短而不突出。側(cè)齒位于中央齒的外側(cè)，每側(cè)一顆。側(cè)齒上緣中間有一個(gè)大突起，外側(cè)有三個(gè)小而尖的齒，小齒的尖端朝向中心。內(nèi)緣齒大于外緣齒并緊密排列在兩側(cè)齒之間。外緣齒基部細(xì)長(zhǎng)，上緣有8 ~ 10個(gè)尖齒，呈梳狀。

鑒別中國(guó)圓田螺雌雄的方法主要是根據(jù)其右觸角的形狀。雄中國(guó)圓田螺的右觸角向右內(nèi)彎，彎曲的部位就是雄中國(guó)圓田螺的外生殖器。此外，雌性中國(guó)圓田螺又大又圓，而雄性中國(guó)圓田螺又小又長(zhǎng)。

分布范圍：中國(guó)圓田螺廣泛分布于中國(guó)（包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、新疆、寧夏、山西、河北、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖北、湖南、福建、臺(tái)灣省、廣東、廣西、四川和云南）、緬甸、泰國(guó)、越南、菲律賓、印度尼西亞（爪哇）和云南。在韓國(guó)的存在不確定。

棲息地：中國(guó)圓田螺生活在沒(méi)有藥物污染的稻田、排水溝、湖泊沼澤和魚(yú)塘等渾水中。pH值為6.5 ~ 8.4，深度為0.2 ~ 3m。適宜生長(zhǎng)的水溫范圍為20 ~ 28℃。能適應(yīng)干燥寒冷的環(huán)境。

節(jié)奏行為：中國(guó)圓田螺喜歡夜間活動(dòng)和取食。在10℃以下的土壤中冬眠，當(dāng)溫度超過(guò)30℃時(shí)鉆入土壤中。

覓食行為：中國(guó)圓田螺主要以水生植物的肉質(zhì)葉片、藻類(lèi)和土壤中的腐殖質(zhì)為食，即主要以富含淀粉和纖維的物質(zhì)為食，很少以含脂肪的物質(zhì)為食。中國(guó)圓中國(guó)圓田螺可以用它有齒的舌頭或通過(guò)過(guò)濾來(lái)進(jìn)食。

防衛(wèi)行為：當(dāng)受到外界刺激時(shí)，中國(guó)圓螺會(huì)將身體沉入殼中，并用鋤頭封住殼口。在干旱期，還會(huì)用鏟子封住殼口，或鉆入土壤中以減少體內(nèi)水分的流失，待環(huán)境適宜時(shí)再行動(dòng)；冬天，它潛入土壤，冬眠，并在第二年春天出土。

運(yùn)動(dòng)行為：挺著大肚子爬行。

繁殖：中國(guó)圓螺是一種卵胎生螺，在體內(nèi)受精發(fā)育。雌性在6 ~ 12個(gè)月內(nèi)達(dá)到性成熟。它的繁殖受環(huán)境影響，繁殖期因地而異。中國(guó)圓田螺在北京的繁殖季節(jié)是從4月到8月。當(dāng)溫度低于12℃時(shí)，成年中國(guó)圓田螺將停止繁殖，當(dāng)溫度高于27℃時(shí)，成年中國(guó)圓田螺將增加繁殖。分批產(chǎn)卵，當(dāng)幼螺產(chǎn)生時(shí)，雌雄親體交配受精，第二年要生產(chǎn)的幼螺就可以在母體中繁殖。一年可繁殖2 ~ 7次，一次可孵化20 ~ 50枚受精卵。

生長(zhǎng)：孵化后，中國(guó)圓田螺的受精卵在母體中排泄，直到長(zhǎng)成幼螺，它們?cè)谒凶杂缮睢Ｄ嘎葑哟拇笮∨c年齡有關(guān)，高齡母螺（殼高60 mm）的子代較大，子代的大小變化也較小；相同大小的雌性中國(guó)圓田螺的不同個(gè)體產(chǎn)生不同的幼中國(guó)圓田螺，其中一些非常小。殼高是影響我國(guó)中國(guó)圓田螺品質(zhì)的主要形態(tài)特征。春季產(chǎn)卵的幼螺當(dāng)年可長(zhǎng)到6 ~ 8克。在自然條件下，我國(guó)中國(guó)圓田螺的死亡率每年約為30%。男性的預(yù)期壽命一般為3-4年，女性為5年。

水產(chǎn)養(yǎng)殖概況：包括中國(guó)釘螺在內(nèi)的湖北釘螺養(yǎng)殖通常以“育繁推一體化”模式為主，忽視親本留種和良種選育，導(dǎo)致種質(zhì)負(fù)選擇向小型化發(fā)展，自繁自繁現(xiàn)象嚴(yán)重，生產(chǎn)力下降，無(wú)法滿足市場(chǎng)需求，以致大部分供給來(lái)自天然湖釣。此外，外來(lái)物種福壽螺的入侵?jǐn)D占了生態(tài)位，阻礙了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

育種技術(shù)：養(yǎng)殖中國(guó)田螺的方法有丹陽(yáng)河混養(yǎng)（如鯽魚(yú)和泥鰍），可在稻田或休閑田飼養(yǎng)，也可在池塘或溝渠中飼養(yǎng)。有螺稻田需要充足的水資源、良好的保水性和肥沃的土壤。稻田的形狀沒(méi)有嚴(yán)格的要求，面積可大可小。

中國(guó)圓田螺

中國(guó)圓田螺稻田應(yīng)種植抗倒伏的矮稈水稻品種。還需要安裝逃生圍欄，以防止中國(guó)圓田螺逃跑。養(yǎng)中國(guó)田螺的池塘可以是養(yǎng)魚(yú)的池塘，也可以是淤泥較深的淺池塘，不適合養(yǎng)魚(yú)。但是，以養(yǎng)殖中國(guó)田螺為主的高產(chǎn)池塘一般要求較好的水源和水質(zhì)。放養(yǎng)前，需要對(duì)螺池進(jìn)行清潔和維護(hù)，夯實(shí)池脊，在池中放置樹(shù)枝等。，使中華田螺在不同水層形成“立體”和水平均勻的棲息地分布，并在進(jìn)出水口設(shè)置屏障，防止逃逸。

飼料喂養(yǎng)：在人工飼養(yǎng)條件下，一般投喂菜葉、農(nóng)作物殘?bào)w或玉米粉、米糠、麥麩、豆腐渣等。但是，我們應(yīng)該區(qū)分幼螺和成年螺的餌料。在幼螺階段應(yīng)以淀粉和纖維為主，從幼螺到成螺的生長(zhǎng)過(guò)程中應(yīng)以高蛋白為主。投喂餌料應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況控制在固定的食物場(chǎng)，不要在下雨和暴露的天氣投喂。

當(dāng)前管理：在養(yǎng)殖過(guò)程中，需要隨時(shí)查看中國(guó)圓螺的生長(zhǎng)情況；夏季防高溫；入冬前需增強(qiáng)螺螄體質(zhì)，入冬后需加深池水保溫；防止鴨、蛇、鼠、鳥(niǎo)等敵人入侵；經(jīng)常巡視池塘，發(fā)現(xiàn)螺螄或其紅色蟲(chóng)卵應(yīng)盡快處理，將螺螄撈出并整體清除蟲(chóng)卵；在養(yǎng)殖過(guò)程中不宜使用除草劑、滅螺胺等化學(xué)藥品。

疾病控制：我國(guó)中國(guó)圓田螺養(yǎng)殖除缺鈣、中國(guó)圓田螺殼生長(zhǎng)不良、螞蚱為害外，幾乎沒(méi)有病害。經(jīng)常使用一定量的石灰水來(lái)定期調(diào)節(jié)水質(zhì)和補(bǔ)充水體中的鈣。發(fā)現(xiàn)水蛭是用浸過(guò)豬血的稻草誘捕的。

物種狀況：到2009年底，中國(guó)圓田螺在分布區(qū)廣泛存在，其種群數(shù)量和趨勢(shì)不確定，沒(méi)有受到威脅。

保護(hù)級(jí)別：2009年，中國(guó)圓田螺被世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄列為瀕危物種。2020年，中國(guó)圓田螺被美國(guó)和加拿大視為入侵物種，但未被列入需要嚴(yán)格管理的物種名單。

種間關(guān)系：中國(guó)廣州管圓線蟲(chóng)是廣州管圓線蟲(chóng)、棘球絳蟲(chóng)、伊氏優(yōu)形蟲(chóng)和彎曲棘球絳蟲(chóng)的中間宿主。它的天敵是水禽，如紅嘴鲃、斑嘴鲃、斑嘴鲃、亞洲鯉魚(yú)，如青魚(yú)（Mylopharyngodon piceus）、鯉魚(yú)（Cyprinus rubrofuscus）和中華鱉（Pelodiscus sinensis）。成螺和幼螺的腸道微生物區(qū)系組成相似，主要的門(mén)是變形菌門(mén)和疣微菌門(mén)，主要的屬是氣單胞菌屬和藤黃桿菌屬。腸道菌群的組成反映了宿主和微生物之間的自然選擇，從而促進(jìn)了腸道微生態(tài)系統(tǒng)的功能穩(wěn)定性。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值：中國(guó)圓田螺是我國(guó)重要的食鮮淡水中國(guó)圓田螺之一。中國(guó)圓田螺肉可以食用，冷凍中國(guó)圓田螺肉出口到日本等。它也可用作家畜、家禽和淡水魚(yú)的飼料。大約在1890年，釘螺被引入北美大陸，供亞洲食品市場(chǎng)消費(fèi)。

食用價(jià)值：中國(guó)圓田螺被譽(yù)為“美容食品”和“盤(pán)中明珠”。成螺肌肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于幼螺，是一種美味、低脂肪、高蛋白的水產(chǎn)品。

生態(tài)價(jià)值：中國(guó)圓田螺在生態(tài)系統(tǒng)中的營(yíng)養(yǎng)水平較低。它們可以利用污泥中的藻類(lèi)、腐爛的樹(shù)葉和其他有機(jī)物質(zhì)，也是鯡魚(yú)和鯉魚(yú)的獵物。同時(shí)，中國(guó)田螺還可以吃一些水生植物，便于藻類(lèi)進(jìn)行光合作用，減緩水體腐敗。此外，中國(guó)圓田螺殼可作為淡水環(huán)境重金屬污染生物監(jiān)測(cè)的有效補(bǔ)充。

藥用價(jià)值：中國(guó)圓田螺殼和肉可以用作中藥。清熱、利尿等。在韓國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中可用于治療消化不良。