摘要: 麻婆豆腐是麻辣川菜的代表菜。主料是豆腐，輔料是牛肉末、蒜苗用郫縣豆瓣醬和其他調料烤菜色紅亮，牛肉粒酥香，形狀不爛，帶麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮等特點。麻婆豆腐起源于清朝同治年間，由成都北郊一個叫萬福橋的[閱讀全文:]
摘要: 狗不理包子是一道豬肉菜、天津菜由面粉和其他配料蒸成，其獨特的制作工藝被列為“八部操作法”，即調餡、和面、出條、放劑、搟皮、置餡、成形、蒸制。并以皮薄餡大、鮮香可口、肥而不膩很受歡迎。作為天津美食的“三絕[閱讀全文:]
摘要: 天王星又名烏拉諾斯是太陽系由內向外的第七顆行星，它擁有太陽系第三大行星半徑和第四大行星質量。[閱讀全文:]
摘要: 黑洞是宇宙空間中一處離奇古怪、神秘莫測的風景，探索未知是人類生存和前進的動力，有跡象表明，黑洞也許是科學家將廣義相對論和量子理論統一起來的一個向導，從而推動人類科學進一步發展。[閱讀全文:]
摘要: 日冕現象一種自然現象，它是太陽大氣的最外層，位于色球層之上，由等離子體組成，厚度有幾百萬公里以上。日冕在日全食期間最容易看到，但也可以用日冕儀觀測到。[閱讀全文:]
摘要: 丁烯（C4H8）是四個化學式相同的異構體，總分子量為56.1，分別不溶于水、易溶于乙醇、乙醚和微溶于苯。丁烯主要用于脫氫制備丁二烯，也可通過水合反應合成正丁醇。這四個異構體都是無色氣體，主要來源于原油提[閱讀全文:]
摘要: 動力學（Dynamics）是理論力學的一個分支學科，主要研究作用于物體的力與運動的關系。它主要研究運動速度遠小于光速的宏觀物體，是物理學和天文學的基礎，同時也是許多工程學科的基礎。許多數學上的進展也與解[閱讀全文:]
摘要: 萃取劑是指能與被萃取物形成溶于有機相的萃合物的化學試劑。在濕法冶金中，萃取劑的作用是與被萃取的金屬通過配合化學反應生成萃合物萃入到有機相，又能通過某種化學反應使被萃取的金屬從有機相反萃取到水相，由此而達[閱讀全文:]