摘要: “探戈”源自古西班牙語“taňer”（taňo），譯為“彈、撥、敲、打”；另一些專家指出“探戈”起源于非洲，曾用于指代黑奴的手鼓、進行舞蹈儀式的地點以及舞蹈本身；19世紀的第一個10年間，“探戈”的含義[閱讀全文]
摘要: 維吾爾族舞蹈起源于維吾爾族人的日常生活其歌舞藝術更是絢麗多姿，因此新疆維吾爾自治區(qū)也以“歌舞之鄉(xiāng)”著稱。維吾爾族舞蹈與其他民族民間舞蹈一樣來自于生活，經過新疆各族人民長期的藝術創(chuàng)造和舞蹈工作者的創(chuàng)作創(chuàng)新[閱讀全文]
摘要: 扇子舞，又稱“扇舞”是中國傳統(tǒng)的自娛性群舞，因使用扇子作為表演道具而得名，因流傳地區(qū)不同而稱謂不同。云南紅河州南岸的哈尼族稱之為“白鷴舞”內蒙古稱之為“耍花扇”或“花扇舞”它在中國的漢族、吉林省延邊的朝[閱讀全文]
摘要: 滿漢全席是中國清代具有濃郁民族特色的大型宴會它既有宮廷菜肴的特點，又有地方風味的精髓菜肴精美，禮儀講究，風格獨特它最初是清朝官場上滿漢人圍坐在一起的宴會，逐漸發(fā)展成為集滿漢全席之精華的最著名的中式宴會。[閱讀全文]
摘要: 剁椒魚頭又名“鴻運當頭”或“開門紅”選用鳙魚頭為主料，輔以1-切碎的辣椒發(fā)酵了2個月、泡椒和野山椒浸泡1年左右，加入洋蔥、姜、大蒜等食材，蒸成一道家常菜。剁椒魚頭味道鮮美，鮮紅誘人，肉質細嫩鮮美。剁椒魚[閱讀全文]
摘要: 魚露（Fish sauce），又稱魚醬油、水產醬油、鱭（jì）油、胰油、魚湯、蝦鹵油、蝦油、鯰汁（京族）等，其味咸而鮮、色澤棕紅透亮、風味獨特。它主要產于中國沿海地區(qū)浙江、福建、[閱讀全文]
摘要: 酸菜魚是一道以草魚為主的菜肴、用腌菜和其他配料烹制而成，魚片滑嫩，腌菜酸脆，湯汁呈乳白色，味道酸辣，帶有一點泡椒的焦味。酸菜魚，流行于20世紀90年代，以其獨特的調料和獨特的烹飪手法而聞名，是中國重慶江[閱讀全文]
摘要: 蘭州牛肉面是中國甘肅省蘭州市著名的地方美食它始于清朝嘉慶年間，起源于中國河南的懷慶府（今河南省沁陽市）發(fā)明者是國子監(jiān)泰太學生陳維經，同艾青（湯清）二白（蘿卜白）三紅（辣椒油紅）四綠（香菜，蒜苗綠）五黃（[閱讀全文]
摘要: 響皮，皮薄透明，半圓而不破，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮，風味獨特，是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養(yǎng)食品。歷史溯源響皮是一種巴渝小吃，起源于重慶78-90。是干豬皮經過發(fā)制而成。傳統(tǒng)制[閱讀全文]
摘要: 汝南雞肉丸是河南省駐馬店市汝南縣的特產，在汝南縣當地的夜市上很常見。汝南雞肉丸是汝南著名的歷史小吃，已有100多年的歷史。雞肉丸油而不膩、光澤如玉、食之雞味濃厚、松軟可口，老少皆宜。2020年“汝南縣雞[閱讀全文]
摘要: 布魯大師（英文：BLUE DASH） 由上海落藍科技有限公司酒水品牌于2020年在上海成立，是一個深受年輕人喜愛的新銳酒水品牌。 布魯大師旨在于打破固有的飲酒框架，回歸飲酒本質，從產品出發(fā)重新定義“酒精[閱讀全文]
摘要: 楊曉明，男，畢業(yè)于清華大學/博士，獲化學工程學士學位和材料科學及工程碩士學位，后在美國紐約州立大學獲機械工程碩士及博士學位，并完成美國密歇根大學羅斯商學院的高級總裁培訓。他在美國及歐洲多個科技期刊上先后[閱讀全文]
摘要: 搖擺舞是20世紀2040年代隨著爵士樂的搖擺風格發(fā)展起來的一種舞蹈類型搖擺舞有數百種不同的風格，其中以下幾種至今仍廣為流傳：林迪舞（Lindy Hop商店商店）巴爾博亞舞（Balboa）沙格舞（Shag[閱讀全文]
摘要: 印度舞（英語：India Dance；印地語：?????? ????）這是一種起源于印度的舞蹈風格。印度舞蹈歷史悠久，存在于印度歷史的源頭。從史前到現在，種類很多，大致可以分為古[閱讀全文]
摘要: 拉丁舞（Latin dance）指起源于拉丁美洲的一種風格熱烈歡快的舞蹈，分為國際標準拉丁舞和拉丁風情舞。拉丁風情舞在20世紀上半葉曾風靡一時，但現在只有歷史研究意義。風情舞包括薩爾薩（Salsa）、曼[閱讀全文]
摘要: 古典舞是中國舞蹈的代表分支之一，具有深厚的文化底蘊和很高的審美價值。古典舞蹈最早是由歐陽予倩在1950年提出的“中國古典舞蹈”這個名字后來廣為流傳。古典舞不同于古典舞它是從中國傳統(tǒng)戲曲中提取素材，借鑒武[閱讀全文]
摘要: 鋼管舞（Pole dance舞蹈舞蹈）它是一種結合了舞蹈和體操的表演藝術通常女演員都是圍繞鋼管展現各種美、流暢的身體動作。關于它的起源，眾說紛紜現代鋼管舞通常被認為起源于美國南部的馬戲團表演。在鋼管舞的[閱讀全文]
摘要: 吉特巴屬于交誼舞的一種，也叫海洋舞。這是一種起源于北美的舞蹈跳舞的人隨著爵士樂的節(jié)拍快速跳四步舞。Dance the jitterbug(吉特巴)這個詞的原意是用來形容醉酒的狀態(tài)。這種舞叫國外“爵士樂舞[閱讀全文]